6：
陽気な名無しさん：2012/10/13(土) 00:12:11.09 ID:05N+1YaT0
コンビニで買う人って信じられない
手抜き料理だよ？
紀文のおでんタネが最高
ヤマサ昆布つゆで１５分ほど煮るだけで良い
ツミレが好き
7：
陽気な名無しさん：2012/10/13(土) 00:12:47.29 ID:1CJFEEaNO
ちくわぶ好きな人多いのねよかったわ
9：
陽気な名無しさん：2012/10/13(土) 00:43:33.57 ID:OqovQWr20
ちくわぶって最近まで知らなかったわ
10：
陽気な名無しさん：2012/10/13(土) 03:48:42.13 ID:jQNBpzf10
た・ま・ご ちゃん！！
11：
陽気な名無しさん：2012/10/13(土) 04:02:00.89 ID:fUbwn1KY0
大根ね
あたし中までしみた大根だけで幸せになれるわ！
安いオキャマねｗ
41：
陽気な名無しさん：2012/10/14(日) 12:13:27.47 ID:dS5XLGJl0
関西っておでんに牛スジやジャガイモが入ってるって本当？
それって肉ジャガと変わらなくない？
43：
陽気な名無しさん：2012/10/14(日) 12:36:49.01 ID:+AjQr3onO
>>41
最近じゃ｢おでんは大根よりジャガイモだ｣って思うようになった。
一回やってみなよ。
46：
陽気な名無しさん：2012/10/14(日) 20:40:51.78 ID:dS5XLGJl0
>>43
いや、芋は好きだから美味しいのは分かるけど、
それなら肉ジャガでもいいじゃない。
おでん食べるならおでん独自の具材を食べたいわ。
47：
陽気な名無しさん：2012/10/14(日) 22:21:06.26 ID:qLflVWVI0
肉じゃがは砂糖入ってて甘いけど、おでんは甘くないからその違いじゃない？
自分は北海道だけど、じゃがいもは入れない。
53：陽気な名無しさん：2012/10/15(月) 07:09:18.12 ID:apn6ivVu0
>>47
え？うちの地方ではおでんの汁に砂糖入れるわよ。
他は違うの？
50：
陽気な名無しさん：2012/10/15(月) 00:51:04.54 ID:FllQuJ0f0
厚揚げが出てないなんて…
厚揚げと大根は絶対！！
52：
陽気な名無しさん：2012/10/15(月) 06:50:01.13 ID:kHSAwZ4q0
三色団子なんてここではじめて知ったわ
餅なのかしら？溶けないのかしら？
ローソンの厚焼き卵、一昨日初めて食ったわ
掻き卵スープっぽかったわ
65：
陽気な名無しさん：2012/10/17(水) 18:46:55.19 ID:QbpkTQeQ0
あたしも関東だけど、ちくわぶ好きじゃなわ。おでんは大根、卵、コンニャクよ。
70：
陽気な名無しさん：2012/10/18(木) 05:58:40.07 ID:LWt0s97j0
「ちくわ」は「竹輪」って書くけど、
「ちくわぶ」は「竹輪ぶ」とは書かないの？
73：
陽気な名無しさん：2012/10/23(火) 01:29:51.65 ID:jTH+Jm1g0
コンニャク・ちくわ・ゴボ天
74：
陽気な名無しさん：2012/10/23(火) 02:07:02.98 ID:lHZp2Q5FO
ごぼ天、厚揚げ、じゃがいも
どこかの県では粉みたいなのを(鰹節だったかも…)かけて食べるってのをテレビでやってたわ。
76：
陽気な名無しさん：2012/10/23(火) 02:36:41.53 ID:wZHW7Yh00
餅は砂糖醤油にきまってるじゃない！！
おでんの具は、たまごと牛すじだなぁ、やっぱ
汁はくさくてまずいから、いらない
ちくわぶなんて特にまずい
なんかブヨブヨしてて、くちゃくちゃしてて、
なんか、食べもんじゃないの
生まれは京都ょ
94：
陽気な名無しさん：2012/10/26(金) 16:31:40.64 ID:CK/rQWxx0
ボルシチはビーツだから違うけどトマト味のおでんもあったような…
スイーツが喜んで食べてたw
95：
陽気な名無しさん：2012/10/26(金) 18:14:24.74 ID:ElhnUqAx0
トマト味っていうか具材でトマトまるごとおでんに入れるのが
ちょっと前に流行ってたじゃない
あんなの絶対美味しくないわよね
102：94：2012/10/27(土) 11:57:22.85 ID:39TKCx+P0
>>95
あーそれそれw
美味しいかどうかってよりそこまでおでんにして食べたいのか？って感じ…
99：
陽気な名無しさん：2012/10/27(土) 00:48:29.49 ID:IDbbNmXd0
店員（というか多分オーナー）が
おでんいかがですか、って満面の笑みで
すすめてくるのがうざいわ。
101：陽気な名無しさん：2012/10/27(土) 02:05:38.80 ID:ep7j+BOaO
>>99
それ言われると逆に買いづらいわよね。
112：
陽気な名無しさん：2012/10/28(日) 23:15:23.98 ID:cUpVMcKG0
ちくわぶって、生麩みたいなモチモチを想像していたから、
一口齧って、もっさりパサパサ加減に唖然としたわ。
玉子の黄身より喉にひっかかるじゃないのよ！！
おでんの具として見たことないけど、
粟麩とかすだれ麩(角麩)とかって結構合うかもしれないわね。
お出汁が浸みていたら溶き辛子にも合いそうだし・・・
114：陽気な名無しさん：2012/10/29(月) 12:26:27.38 ID:MJhY32m/0
>>112
ちくわぶがパサパサのわけないでしょw
意味不明杉ワロタw
113：
陽気な名無しさん：2012/10/29(月) 02:30:02.59 ID:kdVHIZEJ0
私も油揚げの中に餅入れたのが好き。
餅の他に銀杏や甘辛く味付けした鶏肉や椎茸も入ってるのがあって、
それも美味しかった。
がんもどきが飽きない。
117：
陽気な名無しさん：2012/10/30(火) 00:54:36.74 ID:vMFccHnY0
結局大根・玉子・もち巾着・牛すじとか定番オーソドックス系が勇者ね
ロールキャベツとか一回試しに食べればもう充分だわ
ちくわぶはそもそも存在を認めないわ
118：
陽気な名無しさん：2012/10/30(火) 01:10:14.23 ID:HXm1BMyPO
竹輪麩はネッチョリした食感があるうちは生煮え。箸がスッと通るまで煮る。
一体成形のやつではなく、薄い生地を巻いて作ったやつで試してみて。
123：陽気な名無しさん：2012/10/30(火) 01:29:02.76 ID:vMFccHnY0
>>118
あらやだちくわぶ博士？ちくわぶにも種類があるなんて驚きよ
何か人生に新たな変化が欲しくなった時に巡り会ったら試してみようかしら
127：
陽気な名無しさん：2012/10/30(火) 11:20:48.09 ID:O0MZ3QcF0
ちくわぶ
の存在は認めないし
ちくわぶが好きとのたまうやから
のことも認めないわ
ごめんなさいねぇ
132：陽気な名無しさん：2012/10/30(火) 16:00:01.88 ID:t3eopAua0
>>127
あんたがここから消えればいいだけの話
関東炊きと言われるおでんに、地方の田舎もんが難癖つけるんじゃないわよ
ちくわぶの本当の食べ頃、食べ方も知らないだけでしょw
142：
陽気な名無しさん：2012/10/30(火) 20:41:24.11 ID:CzrsPnxX0
①いわゆる「かんとだき」
②昆布だし（味付けしない）で炊いた具に味噌だれをつけたもの
③味噌だれで具を煮込んだもの
①から③までをすべて「おでん」のひと括りに表現する地域もあるわね。
143：陽気な名無しさん：2012/10/31(水) 02:03:30.24 ID:qRo/s5Ps0
>>142 ②は田楽と言われるものね。具は大根・こんにゃく・焼き豆腐くらいかしら
③が想像できないけど、ホルモンの土手煮みたいなの?
152：
陽気な名無しさん：2012/10/31(水) 20:20:31.33 ID:ghPD+cPv0
あたしは自分で作るときはロールキャベツとジャガイモ入れるわ。
とろとろに煮えたキャベツが堪らないの。
セブンだったら昆布巻きが好きだわ。
163：陽気な名無しさん：2012/11/01(木) 05:30:59.46 ID:G7mzMGM20
>>152
ジャガイモ入れるとデンプンで出汁が薄まって
全体に悪影響なのよね～。私はカレーにもいれないわ。
別茹でしといて食べる時に合わせてる。
156：
陽気な名無しさん：2012/10/31(水) 23:34:46.78 ID:93YoEinB0
スーパーでおでんの具１５８円がよく
賞味期限キレで半額になるからまとめて買って、冷凍庫に入れて使ってるわ。
油がすごいから最初はお湯でゆでて油取って、おでんに入れてる。
おでんの素はSBが一番好きかな。他のSBは嫌いだけど
おでんの素だけはSBだわ
160：陽気な名無しさん：2012/11/01(木) 01:23:25.64 ID:tcAzQPWI0
>>156
>>油がすごいから最初はお湯でゆでて油取って、おでんに入れてる。
日本語でおk。
161：陽気な名無しさん：2012/11/01(木) 01:48:12.77 ID:SkFlfKH6O
>>160
油抜きでしょ？
162：
陽気な名無しさん：2012/11/01(木) 04:39:26.64 ID:vdMM36mO0
ウチの母親は練り物しか入れないのよね
こぶ巻きしらたき餅巾着こんにゃく大根ばくだん皆無
ちくわはんぺんがんもどき薩摩揚げつみればかり
例外でにんじん
179：
陽気な名無しさん：2012/11/11(日) 07:29:20.11 ID:V9GMt5oD0
ジャガイモと銀杏かもしれないわ
181：
陽気な名無しさん：2012/11/11(日) 07:37:32.99 ID:3NiQuY9P0
子供舌と言われようとおでんは玉子よ！
183：
陽気な名無しさん：2012/11/11(日) 11:10:30.88 ID:O2MypCQx0
大根とさつま揚げ
これがないと｢おでん｣の味にならないのよね
豚汁の牛蒡みたいなもんよ
184：
陽気な名無しさん：2012/11/11(日) 12:33:12.04 ID:yhptPdzh0
ちくわぶが好きって人とは付き合えないから
最初にあったとき確認してるねん
186：
陽気な名無しさん：2012/11/11(日) 13:51:57.37 ID:WMunJJpc0
沖縄のおでんには牛スジの代わりにテビチ(豚足)が入ってたわ。
あと青菜も入ってて何だかごった煮状態だった。
188：陽気な名無しさん：2012/11/11(日) 14:27:52.04 ID:JGbLuCqnO
>>186
不味そうね
基本沖縄料理は不味いけど
189：
陽気な名無しさん：2012/11/11(日) 14:59:59.13 ID:TetQtxst0
臭そうだわ＞豚足
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